西冷和肉眼都是著名的牛排品种,它们各有特点,西冷牛排纹理较粗,口感鲜嫩,适合喜欢吃厚实牛排的人;肉眼牛排纹理较细,口感更嫩滑,适合喜欢吃嫩牛排的人,两者的味道都很美味,具体哪个好吃取决于个人口味,如果你喜欢厚实的口感,可以选择西冷;如果你喜欢嫩滑的口感,可以选择肉眼,也可以尝试两种口味,找到自己喜欢的那一款。