绍兴黄酒是中国浙江省绍兴市出产的一种传统酒类，以其独特的口感和营养价值而闻名，要判断哪个牌子的绍兴黄酒正宗，可以从以下几个方面入手：
1、产地：绍兴黄酒最为正宗的产地是绍兴市，因此在购买时应选择来自绍兴市的品牌，绍兴市下属的诸暨、上虞等地也有一定的黄酒生产规模，但产量相对较小。
2、原料：正宗的绍兴黄酒主要采用糯米、小麦、豌豆等天然食材为原料，不含任何添加剂，在购买时可以查看产品的成分表，确保原料纯正。
3、工艺：绍兴黄酒的生产工艺独特，包括浸米、蒸煮、发酵、陈酿等多个环节，正宗的绍兴黄酒需要经过长时间的陈酿，才能达到出色的/卓越的/优异的/杰出的的口感和营养价值，在购买时可以关注产品的酿造年限，陈年时间越长，品质越好。
4、品牌：虽然市面上有很多品牌的绍兴黄酒，但其中一些品牌具有较高的知名度和市场份额，如古越龙山、沈园春、女儿红等，这些品牌的绍兴黄酒在质量和口感上都有较好的保证。
5、认证：正宗的绍兴黄酒通常会获得相关的食品安全认证，如国家质量监督检验检疫总局颁发的“三品一标”证书，在购买时可以查看产品的相关信息，确保产品符合国家标准。
要判断哪个牌子的绍兴黄酒正宗，需要从产地、原料、工艺、品牌和认证等方面综合考虑，建议消费者在购买时选择知名度高、信誉好的品牌，以确保购买到正宗的绍兴黄酒。
