首先将西洋参用清水浸泡30分钟，然后取出洗净；接着将洗净的西洋参放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮沸后转小火慢炖1小时左右；最后将炖好的西洋参汤倒入杯中，可根据个人口味加入蜂蜜或枸杞等佐料，这样泡出来的西洋参茶口感浓郁、营养丰富。
