无机盐和矿物质实际上是同一种物质的不同称呼,它们都是指那些不含碳元素的化合物,通常以离子形式存在于自然界中,这些化合物对于生物体具有重要的生理功能,如维持酸碱平衡、细胞间的电解质平衡以及骨骼和牙齿的形成等,虽然它们的名称略有不同,但在科学研究和日常生活中,人们通常将它们视为同一类物质。