燕麦仁和燕麦米的区别

于 2025-09-07 16:31:23 发布在知识问答浏览5次

燕麦仁和燕麦米都是由燕麦加工而成的，但它们之间存在一些区别，燕麦米是燕麦的胚芽部分，经过研磨和精炼后制成的小米状食品，保留了燕麦的大部分营养成分，如纤维、蛋白质、矿物质和维生素等，燕麦仁则是燕麦的内层种皮，含有较少的膳食纤维和营养成分，但口感更加细腻。