怎样自制馒头

于 2025-09-07 16:25:34 发布在知识问答浏览4次

面粉、酵母、水和盐，将适量的面粉放入大碗中，加入适量的酵母和盐，然后慢慢加入水，一边加水一边搅拌，直到形成面团，将面团放在一个温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍大小，将发酵好的面团揉搓均匀，然后分成若干小块，每块约50克左右，用手掌压扁，然后再用擀面杖擀平，最后放入蒸锅中蒸熟即可。