黑茶是什么茶

于 2025-09-07 16:25:34 发布在知识问答浏览5次

黑茶是一种后发酵的茶类，主要产于中国，它采用大叶种茶作为原料，经过揉捻、堆积、微生物发酵等工艺制成，黑茶的特点是茶叶色泽暗红或黑褐色，汤色橙黄至红艳，香气浓郁醇厚，滋味浓厚回甘，黑茶具有很多健康益处，如助消化、降低血脂、抗氧化等，其中最著名的黑茶品种有普洱茶和安化黑茶。