泡发肉皮的方法很简单，将肉皮放入清水中浸泡，确保水能够完全覆盖肉皮，将肉皮放入锅中，加入足够的水，再加入一些料酒、生姜和葱段，用中小火煮约1小时，直到肉皮变得柔软，将肉皮捞出，用清水冲洗干净，切成适当大小的块即可，这样泡发的肉皮口感更佳，营养丰富。
