物质的分类可以根据物质的种类分纯净物与混合物。纯净物可以根据元素种类分为单质与化合物。单质可以分为金属与非金属。化合物可以分无机化合物,(包括为氧化物,酸,碱,盐等)有机化合物,包括烃类,酚类,酸类。脂类等。酸的一般有氢离子,(即H+)这样的物质有酸的性质,可以跟碱,盐反应(盐反应的看有无气体沉淀水生产),活泼金属反应。碱一般有氢氧根离子(OH-)这样的物质是碱,可以跟酸,盐(盐反应的看有无气体沉淀水生产)反应。