芝麻叶，即芝麻植物的叶子，富含丰富的营养成分和生物活性物质，具有多种功效和作用。
抗氧化：芝麻叶含有丰富的抗氧化物质，如维生素E、硒等，能够清除体内的自由基，防止氧化反应的发生，从而有助于延缓衰老过程，保持身体健康。
降血压：芝麻叶中的一种叫做α-亚麻酸的物质能够降低血压，对高血压患者有所帮助，它还含有钾元素，可以帮助调整体内的电解质平衡，进一步降低血压。
改善消化：芝麻叶富含纤维素，对于改善便秘、促进肠道蠕动有良好的效果，它还含有一些有益于肠道健康的微生物，可以促进肠道菌群的平衡。
增强免疫力：芝麻叶中的多种营养成分，如维生素C、锌等，都能够提高人体的免疫力，使身体更能抵抗疾病。
保护视力：芝麻叶中含有丰富的β-胡萝卜素和其他抗氧化物质，能够保护眼睛免受自由基的伤害，预防眼部疾病的发生。
芝麻叶是一种营养价值极高的天然食物，适合各个年龄段的人群食用，无论是热炒、凉拌还是煮汤，都能让人体从中获取到各种益处，需要注意的是，虽然芝麻叶有许多好处，但也不能过量食用，以免引起身体不适。
