裙带菜是一种非常健康的海藻,含有丰富的营养成分,如蛋白质、纤维素、钙、铁等,下面是一道简单好吃的裙带菜做法:1、将裙带菜洗净,切成适当大小的段。2、准备一个小碗,加入适量的盐和白胡椒粉,搅拌均匀。3、将切好的裙带菜放入碗中,倒入适量的清水浸泡5分钟左右,使其变软。4、热锅凉油,将蒜末爆香。5、加入泡好的裙带菜翻炒均匀,加入少量酱油调味即可。希望这个回答对您有所帮助!