蒿类植物(Artemisia)是一类具有香气和草本特征的植物,主要分为蒿属(Artemisia)和艾属(Artemisia scoparia),蒿类植物广泛分布于全球温带和热带地区,包括中国、日本、韩国、欧洲等地,蒿类植物具有多种药用价值,如青蒿素(artemisinin)是治疗疟疾的重要药物,蒿类植物还可以用于制作茶饮、烹饪和观赏。