凉粉是一种以绿豆、红豆、豌豆等为主要原料，经过浸泡、磨碎、煮熟后制成的食品，它具有口感滑爽、味道清甜、营养丰富等特点，因此深受许多人的喜爱。
关于凉粉是否好吃，这个问题因个人口味而异，有些人喜欢凉粉的清爽口感和甜味，认为它是一种美味可口的小吃；而另一些人可能不太喜欢凉粉的味道或者口感，觉得它不够地道或者不够美味，我们无法给出一个统一的答案来回答这个问题，不过，从营养角度来看，凉粉富含植物蛋白、纤维素等多种营养成分，对身体有一定的益处。
如果您喜欢清凉爽口、甜味适中的小吃，那么凉粉可能会是您的一个不错的选择，在选择食用时也要注意卫生和安全问题，尽量选择正规渠道购买并注意保存方式。
