四川是中国著名的酒文化大省,拥有众多的酒类品种,以下是一些在四川比较常见的酒:
白酒:四川的白酒以五粮液、泸州老窖、剑南春等为代表,其中五粮液和泸州老窖更是享有“中国名酒”的称号。
黄酒:如江小白、水井坊等,口感醇厚,适合慢慢品味。
果酒:如果酒品牌“醉鹅娘”,特色鲜明,受到年轻人的喜爱。
米酒:如郫县豆瓣酱酒,口感醇厚,带有豆瓣酱的特有香味。
药酒:如川芎茶花酒,具有舒筋活血的功效,常被用于调理身体。
只是四川众多酒品中的一部分,四川各地都有自己特色的酒品,如宜宾的白酒吧,乐山的甜酒等,都是值得一试的美食。