黄豆的保存方法有很多种，以下是一些常见的方法：
1、干燥法：将黄豆晒干后放入干燥箱或透气处存放，这种方法需要注意的是，黄豆在晒干过程中容易受潮，所以在存放前需要确保黄豆完全干燥。
2、冷藏法：将黄豆放入冰箱冷冻室或保鲜室中保存，这种方法可以延长黄豆的保质期，但需要注意的是，冰箱中的温度和湿度会影响黄豆的质量，所以需要定期检查并调整存放环境。
3、盐腌法：将黄豆浸泡在盐水中，然后放入密封容器中保存，这种方法可以防止黄豆变质和发霉，但需要注意的是，盐水的浓度和存放时间会影响黄豆的口感和营养成分。
无论采用哪种方法保存黄豆，都需要注意保持干燥、通风、避光、防潮、防虫等方面的措施，以保证黄豆的质量和口感。
