1、准备鸡翅,洗净,用刀在鸡翅上划几道口子,以便入味。2、调制腌料:将生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、蒜末、姜末、辣椒粉混合在一起,涂抹在鸡翅上,放入冰箱腌制至少1小时。3、预热电烤箱至200摄氏度,将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上,放入电烤箱中。4、烤制鸡翅:烤制过程中每隔20分钟左右,取出烤盘,用刷子把剩余的腌料刷在鸡翅上,然后继续放回烤箱,直到鸡翅表面呈现出金黄色,且熟透为止。5、出炉:将烤好的鸡翅取出,放在盘子里,撒上葱花、芝麻等调料即可食用。