柏油样便是指大便呈黑色,类似柏油,是由于上消化道出血后,血液在肠道内停留时间较长,因红细胞破坏后,血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁,使得粪便呈黑色,更由于附有黏液而发亮。常见的柏油样便的疾病一般多见在胃溃疡的出血、糜烂性胃炎、肝硬化伴发的胃底的静脉曲张等导致的消化道出血。