扣件式和碗扣式都是建筑中常用的脚手架，它们的主要区别在于结构设计和使用场景上。
扣件式脚手架是一种常见的脚手架形式，它由钢管、扣件等组成，扣件式脚手架具有结构简单、安装方便、成本低廉等优点，因此在建筑施工中得到了广泛应用，扣件式脚手架主要由立杆、横梁、斜杆、连接棒、脚手板等部件组成，通过扣件将各部件连接在一起，形成一个稳定的框架结构，扣件式脚手架适用于各种平面及垂直结构，但其承载能力相对较弱，需要配备大量的配件和辅助材料。
碗扣式脚手架则是一种新型的脚手架结构，它在传统扣件式脚手架的基础上进行了创新和改进，碗扣式脚手架的主要特点是采用碗形连接件代替传统的扣件，使得脚手架的连接更加稳定可靠，碗扣式脚手架还具有重量轻、安装速度快、承载能力强等优点，碗扣式脚手架适用于各种高层建筑、桥梁、塔架等结构的施工，尤其适合于那些需要快速安装和拆卸的场合。
扣件式脚手架和碗扣式脚手架虽然都属于建筑脚手架的范畴，但它们的结构设计和使用特点存在一定差异，选择哪种类型的脚手架取决于具体的工程需求和技术要求。
