柴葛和粉葛都是葛科植物,但它们有一些区别,柴葛的叶子较大,表面有白色斑点,而粉葛的叶子较小,表面光滑,柴葛的果实是黑色的,种子较硬,而粉葛的果实是灰色的,种子较软,柴葛的根部呈棕色,而粉葛的根部呈白色 。