维生素D2和D3都是维生素D家族的成员,但它们在化学结构上有所不同,维生素D2比D3多一个甲基和碳碳双键,另外两者来源、代谢产物也不同。维生素D2主要存在于植物性食物中,如蘑菇、酵母、麦角等,而维生素D3则主要存在于动物性食物中,如鱼肝油、蛋黄、牛奶等。虽然两者在来源和代谢产物上有所不同,但它们都可以支持骨骼、免疫和心理健康,不过,研究表明,维生素D3在提高和维持体内维生素D水平方面更有效。