材料:青菜200克,鸡蛋2颗,盐,生抽,鸡精,葱花,胡椒粉,香油
做法:
1.青菜洗净沥干水分,锅中放入清水,烧开后,下入青菜焯水1分钟后捞出沥干水分
2.鸡蛋打入小碗,搅拌均匀
3.锅中放入清水,放入盐,生抽调味,水烧后,淋入鸡蛋液,煮1分钟左右,加入青菜煮1分钟
4.撒葱花,胡椒粉,淋上香油即可。
1. 锅中倒入少许油热锅后,依次放入三片五花肉煎至两面焦黄;
2. 再依次放入卷心菜、胡萝卜、黑木耳、豆芽翻炒2分钟左右;
3. 倒入一碗水,炖煮至食材熟软;
4. 最后撒上葱绿就可以装入碗里啦~
5. 这个蔬菜汤是为了晚上减少碳水化合物的摄入,如果你觉得不过瘾,可以加几根面条或者几根年糕都是很美味的。