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怎样做火锅鸡

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1、准备材料:鸡肉、火锅底料、蔬菜、豆腐等。

2、将鸡肉切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入火锅底料煸炒出香味。

4、加入适量的水煮开,再放入腌制好的鸡肉煮熟捞出备用。

5、在另一个锅中加入适量的水,放入蔬菜和豆腐煮熟。

6、将煮好的鸡肉和蔬菜放在火锅中即可享用。

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