白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，要做出美味的白鲢鱼，可以采用以下方法：首先将鱼洗净，去鳞、去内脏；然后将鱼切片或切块，用料酒、盐、生抽等腌制10分钟；接着选择炒、炖、煮、蒸等烹饪方式，搭配葱、姜、蒜、辣椒等调料；最后根据个人口味添加适量的香菜、花椒等点缀，提升口感。
白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类，肉质鲜美，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，要做出美味的白鲢鱼，可以采用以下方法：首先将鱼洗净，去鳞、去内脏；然后将鱼切片或切块，用料酒、盐、生抽等腌制10分钟；接着选择炒、炖、煮、蒸等烹饪方式，搭配葱、姜、蒜、辣椒等调料；最后根据个人口味添加适量的香菜、花椒等点缀，提升口感。
