化疗期间适当吃海参是比较好的,可以提供丰富的蛋白质,有助于增强机体免疫力,对身体健康有一定帮助,海参是一种营养丰富的食物,在组成成分上有一定特点,即胆固醇含量比较低,脂肪含量相对较少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品 。