乳畜业和畜牧业是两个不同的概念，它们的主要区别在于生产的产品和生产方式。
乳畜业是一种结合了畜牧业和乳业的产业，其主要特点是以养殖牲畜为基础，同时生产牛奶、奶制品等乳制品，乳畜业的主要产品有牛奶、奶酪、黄油等乳制品，以及肉类、蛋类等副产品，乳畜业的生产方式是以规模化、集约化为主要特点，通过科学的饲养管理和技术手段，提高牲畜的产量和品质，降低成本，实现经济效益最大化。
畜牧业则是指以养殖牲畜为主要目的的产业，其主要产品包括肉类、蛋类、奶类、皮毛等，畜牧业的生产方式相对分散，以个体户或小规模农户为主，在畜牧业中，除了传统的放牧养殖方式外，还有舍饲养殖、半舍饲养殖等方式，畜牧业的重点在于提高牲畜的生长速度和繁殖能力，以满足市场需求。
乳畜业是一种结合了畜牧业和乳业的产业，其主要特点是以规模化、集约化为主要特点，生产多种乳制品和肉类等副产品；而畜牧业则是以养殖牲畜为主要目的的产业，其主要产品包括肉类、蛋类、奶类、皮毛等，生产方式相对分散。
