青花瓷是以含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧制而成。青花是我国最具民族特色的瓷器装饰,也是我国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。其特点一是着色力强、发色鲜明、呈色稳定;二是纹饰不褪色;三是色彩丰富,明净素雅;四是对人体无毒无副作用。