野茶，又称山茶、野生茶，属于一种非人工种植的茶树，它主要生长在自然环境中，不受人工干预，因此具有较高的营养价值和独特的风味，野茶的种类繁多，包括绿茶、红茶、乌龙茶等不同类型，绿茶是最常见的野茶之一，因其制作工艺简单，保留了茶叶的原始香气和口感。
野茶的品质受产地环境的影响较大，通常生长在山区、丘陵地带的茶树品种优良，茶叶品质较高，野茶的采摘时间也会影响其口感和品质，一般在春季和秋季为出色的/卓越的/优异的/杰出的采摘时期。
野茶属于非人工种植的茶树，包括多种类型，如绿茶、红茶、乌龙茶等，野茶的品质受产地环境和采摘时间的影响较大，具有较高的营养价值和独特的风味。
