薯片是一种非常受欢迎的零食,但是自己在家制作薯片需要一定的技巧,以下是制作薯片的步骤:1、准备材料:马铃薯、食用油、盐。2、将马铃薯去皮,切成薄片。3、将切好的马铃薯片放入清水中浸泡10分钟,然后用纸巾吸干水分。4、热锅凉油,将马铃薯片放入锅中炸至金黄色。5、捞出沥干油份,撒上适量盐即可。希望这些信息能够帮到你,如果你还有其他问题,请随时问我。