正确的说法应该是猛虎硬爬山。因为“爬”是指用手和脚爬行,而“扒”则是指用手抓住物体向上拉扯。虽然两个词都能形容猛虎攀爬山峰的姿态,但从字面上来看,“爬”更符合实际动作。此外,“爬山”也是一个常用的词组,更为通俗易懂。因此,我们应该使用正确的词语表达,以避免造成歧义。