1、收集所有餐具和厨具，将其分类为可冲洗的和不可冲洗的，不可冲洗的物品如油脂、食物残渣等需要先清除。
2、将可冲洗的餐具和厨具放入水池中，加入适量的洗涤剂。
3、用刷子或海绵擦洗餐具和厨具表面的污垢，注意刷子或海绵要与餐具或厨具表面保持一定的角度，以便清洁得更彻底。
4、用水冲洗餐具和厨具，确保所有洗涤剂都被冲洗干净，如果有顽固的污渍无法去除，可以再重复以上步骤。
5、将清洗干净的餐具和厨具沥干水分，然后放置在合适的地方晾干。
6、对于非常油腻或难以清洗的餐具，可以使用专业的洗碗机进行清洗。
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