大米应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿，最好将大米存放在密封的容器中，以防止虫害和污染，大米储存时间一般为3-6个月，但要注意观察有无虫蛀、变色等异常现象，过期的大米可能影响口感和营养价值，不建议食用。
