绿豆适量食用对身体有益,因为它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,具有清热解毒、消肿利尿的功效,吃多了绿豆可能会导致消化不良、腹泻等问题,建议适量食用,如每周2-3次,每次10-20克,因个人体质差异,有慢性病的人群在食用前应咨询医生意见。