崖柏和柏树是两种不同的树种，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1、形态特征：崖柏属于乔木，高度可达30米以上，树冠较为宽大，而柏树则属于灌木或小乔木，一般高度在2-6米之间，树冠较小，崖柏的树干呈圆柱形，质地较硬，表面有纵纹；柏树的树干则呈圆锥形或柱状，质地较软，表面光滑。
2、生长环境：崖柏主要生长在海拔较高的山区，如悬崖、峭壁等地；而柏树则广泛分布在全国各地，尤其是温带和亚热带地区，崖柏对土壤的要求较高，适宜生长在瘠薄、排水良好的山地土壤中；而柏树对土壤的适应性较强，能耐受一定程度的干旱和盐碱。
3、叶子形态：崖柏的叶子呈针状，长约1-3厘米，叶面两侧具明显的气孔线；柏树的叶子则呈鳞片状，长约2-5厘米，叶面光滑无毛，崖柏的枝条上常常会长出球形或卵形的孢子囊群，俗称“香柏球”，而柏树则没有这种特征。
4、用途：崖柏因其木材质地坚硬、纹理美观而被广泛用于园林景观、家具制作等方面；而柏树则以其抗旱、耐寒、抗病虫害等特性被用作绿化、防风固沙等用途。
崖柏和柏树虽然都属于柏科植物，但它们在形态特征、生长环境、叶子形态和用途等方面存在较大差异。
