经常吃鱼头对身体有益，鱼头富含丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，能促进大脑发育、增强记忆力、润泽皮肤，鱼头还含有丰富的钙质和微量元素，有助于预防心血管疾病，但要注意选择新鲜、健康的鱼头，并避免过量食用，以免引起肠胃不适。
