马蹄是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、磷等矿物质，适量食用马蹄有益健康，可以促进消化、增强免疫力、预防便秘等，过量食用马蹄可能导致肠胃不适，因为马蹄中含有较多的草酸，过量摄入可能影响钙的吸收，马蹄中的淀粉质和糖分较高，糖尿病患者应适量食用，适量吃马蹄对身体有好处，但要控制好摄入量。
马蹄是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钾、磷等矿物质，适量食用马蹄有益健康，可以促进消化、增强免疫力、预防便秘等，过量食用马蹄可能导致肠胃不适，因为马蹄中含有较多的草酸，过量摄入可能影响钙的吸收，马蹄中的淀粉质和糖分较高，糖尿病患者应适量食用，适量吃马蹄对身体有好处，但要控制好摄入量。
