糖糕是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和红糖，下面是制作糖糕的简单步骤：
准备所需的材料：250克糯米粉，100克红糖，适量的水。
在一个大碗中，将糯米粉倒入，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成糊状，这个过程需要一些时间，以确保糯米粉充分吸收水分。
将红糖加入到糯米糊中，再次搅拌均匀，使红糖完全溶解在糯米糊中，你可以根据个人口味调整红糖的量。
将糖糕模具(可以是一个圆形的小碗或者盘子)用保鲜膜覆盖，防止糯米糊粘住。
将搅拌好的糯米糊倒入模具中，用手或者勺子轻轻压实，使其平整。
锅中加入足够的水，烧开后，将模具放入蒸锅中，用中小火蒸约40分钟，如果你用的是电饭煲，可以选择蒸煮功能。
用筷子插入糖糕中心，如果能够轻易插入，说明糖糕已经熟透，可以取出了，稍微冷却后，就可以脱模切块食用了。
就是制作糖糕的基本步骤，你可以根据自己的口味添加其他配料，如芝麻、花生等，增加糖糕的口感和营养。
