饭前吃柿子好吗

于 2025-09-07 14:26:12 发布在知识问答浏览4次

饭前吃柿子不太好，柿子中含有大量的鞣酸，如果在空腹时食用，鞣酸会与胃中的蛋白质结合，形成不易消化的凝块，可能导致胃部不适，建议在饭后或餐间食用柿子，以便更好地消化和吸收其中的营养成分，柿子还含有较多的果糖和葡萄糖，过量食用可能会导致血糖升高，对糖尿病患者尤为不利。