素鸡怎么做

素鸡是一道美味的家常菜，可以用多种食材制作，以下是一种简单的做法：

1、准备食材：豆腐皮、香菇、木耳、黄豆芽、葱姜蒜等。

2、将豆腐皮切成条状，香菇、木耳泡发后切丝，葱姜蒜切末备用。

3、在锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4、加入香菇、木耳、黄豆芽翻炒均匀。

5、加入适量盐、鸡精调味，再加入清水烧开。

6、最后放入豆腐皮条煮熟即可。

希望这些信息能够帮到你，如果你还有其他问题，可以随时问我哦！