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pastry和cake的区别

于 2025-09-06 07:58:09 发布在知识问答浏览5次

主要是糕点在用料上的区别，即pastry是用面团做的，而cake是用面糊做的:在形态上cake是多孔的，因为加了膨松剂，而pastry则是往往带有酥皮的。

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