黄酒的保存方法主要取决于其发酵过程，未开封的黄酒可以保存较长时间，而开封后则需要尽快饮用，以下是一些常见的保存方法：
1. 冷藏法：将开封后的黄酒放入冰箱冷藏室中，温度控制在5°C左右，这样可以延长黄酒的保质期，但需要注意避免冻坏。
2. 避光法：将开封后的黄酒存放在阴凉、干燥、避光的地方，避免阳光直射，这样可以防止黄酒变质和氧化。
3. 加水法：将开封后的黄酒倒入一个干净的容器中，加入适量的水稀释，然后密封保存，这样可以降低黄酒的浓度，减少对口感的影响，并且延长保质期。
无论是哪种保存方法，都需要注意卫生和防潮、防虫、防晒等因素，以保证黄酒的质量和口感。
