菜籽是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，它可以提供人体所需的多种营养素，如钙、铁、锌等，如果您有高胆固醇或高血压等健康问题，应该限制摄入量，菜籽中也含有一些抗营养物质，如植酸和多酚等，这些物质可能会影响身体对某些营养素的吸收，在食用菜籽时需要注意适量搭配其他食物，以保证身体健康。
菜籽是一种营养丰富的食物，含有大量的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，它可以提供人体所需的多种营养素，如钙、铁、锌等，如果您有高胆固醇或高血压等健康问题，应该限制摄入量，菜籽中也含有一些抗营养物质，如植酸和多酚等，这些物质可能会影响身体对某些营养素的吸收，在食用菜籽时需要注意适量搭配其他食物，以保证身体健康。
