要使用电饭煲制作酸奶，你需要准备以下材料：一升的鲜牛奶，一茶匙的酸奶菌种或者一小盒酸奶，以及一块干净的布或者纱布。
步骤如下：
将电饭煲清洗干净，然后放入适量的清水，水的高度最好不要超过内胆的三分之一，因为牛奶会在加热的过程中被蒸馏，所以需要保证有足够的水来防止牛奶沸腾后溢出。
将牛奶倒入电饭煲中，搅拌均匀，如果你使用的是酸奶菌种，那么现在就可以将它加入牛奶中，如果你使用的是已经发酵好的酸奶，那么就直接将其倒入电饭煲中。
关闭电饭煲的盖子，选择煮饭模式开始烹饪，大约20-30分钟后，你就可以闻到浓郁的酸奶香味了，别忘了用干净的布或者纱布将电饭煲的内胆包裹起来，以防止酸奶溢出。
等待电饭煲自动跳至保温模式后，继续保持15-30分钟的保温状态，这样酸奶就会更加稠密，然后打开电饭煲的盖子，用勺子舀出酸奶即可食用。
就是在电饭煲中制作酸奶的方法，希望对你有所帮助。
