合卺酒的读音是 hé jǐn jiǔ,这是一种中国传统的婚礼酒,在新人结婚时,双方家庭会共同饮用一种特殊的酒杯,这种酒杯的形状像两个半个圆形的瓢,所以叫做“合卺酒”,在喝酒的时候,新郎和新娘会把酒杯倒过来,让对方喝自己的那一半,寓意着从此以后,两人要相互扶持、相互照顾,共同生活。