怎样做蒸肉好吃

于 2025-09-07 14:17:35 发布在知识问答浏览4次

要做出美味的蒸肉，首先要选择新鲜的猪肉，最好是五花肉或者瘦肉与肥肉相间的部位，然后将肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、白糖、盐和葱姜蒜等调料腌制30分钟至1小时，接着在蒸锅中铺上蒸笼纸或刷一层油，放入腌制好的肉片，注意保持一定的间距，避免粘连，最后选择大火蒸约20-30分钟，直至肉熟烂即可。