材料：鸡600克、野生红蘑菇300克、姜、葱各适量。做法：1、准备材料鸡、野生红蘑;2、鸡在沸水里面煮，用清水冲干净；3、蘑菇跟鸡加三大杯水，姜、葱、红蘑提前用温水泡4个小时;4、大火烧开后，转小火煲90分钟即可。
