羊角脆和羊角蜜是两种不同的食品，它们的区别在于原料、口感和营养成分。
羊角脆的主要原料是面粉、淀粉、食用油等，而羊角蜜则是以蜂蜜为主要原料，再加入一些糖浆、水等制成的，两者在口感上有很大的差别，羊角脆吃起来酥脆可口，而羊角蜜则更加香甜软糯。
从营养成分上来看，羊角脆富含碳水化合物、蛋白质等营养元素，但脂肪含量较高；而羊角蜜则含有丰富的维生素和矿物质，尤其是蜂蜜中的葡萄糖、果糖等易于被人体吸收利用。
由于羊角脆和羊角蜜的制作工艺不同，它们的保存时间也有所不同，羊角脆可以保存较长时间，而羊角蜜则需要放在阴凉干燥处保存，并且最好在开封后一个月内食用完毕。
