葛根粉是由葛根经过研磨制成的粉末，具有多种药用和保健作用，以下是喝葛根粉的一些主要作用与功效：
解热降火：葛根粉能有效降低体温，特别适合发热时服用，能够起到很好的降温效果。
清热解毒：葛根粉有很强的清热解毒作用，对于各种病毒感染、炎症有良好的治疗作用。
提高免疫力：葛根粉含有丰富的天然植物多糖，可以增强人体免疫功能，提高身体抵抗力。
调节血压：葛根粉中的黄酮类化合物能够帮助放松血管，对高血压有一定的改善作用。
抗氧化：葛根粉富含抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。
抗炎镇痛：葛根粉具有良好的抗炎镇痛效果，能够缓解各种炎症引起的疼痛。
改善消化：葛根粉能够促进肠胃蠕动，改善消化不良等症状。
保护肝脏：葛根粉能够保护肝脏，减轻肝脏负担，预防肝病的发生。
就是喝葛根粉的主要作用与功效，但需要注意的是，虽然葛根粉有许多好处，但并非所有人都适合食用，胃寒腹泻的人、糖尿病患者、高血压患者等在食用前应先咨询医生的意见。
