黑芝麻怎样吃

黑芝麻是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，它有多种食用方式，可以磨成粉后直接食用，也可以用来制作各种美食。

以下是一些常见的黑芝麻食用方法：

- 直接食用：将黑芝麻研磨成粉末或直接食用，可以加入到糕点、饼干、面包等食品中。

- 煮粥：将黑芝麻炒香后研成细末，加入到米粉或小米粥中一起煮熟即可。

- 做甜品：将黑芝麻炒香后研成细末，加入到糯米粉中制成黑芝麻糍粑或者黑芝麻糊等甜品。

- 做菜肴：将黑芝麻炒香后研成细末，加入到汤、炒菜等菜肴中增加口感。