“谢恩”是福建莆田的特有民俗，意在答谢天恩。“谢恩”仪式分谢恩和拜忏两个不同仪式。“谢恩”仪式的历史可以追溯到宋徽宗时期。
“谢恩”仪式规模较大，一般需要2-3天。仪式的环节主要有：
1.所有家族成员提前三天开始吃斋，筹备仪式的各项工作。
2.家族的大部分成员装扮成“囚犯”，身着素衣，脖子“带枷”，手提小篮子，集中到乡里或者外乡亲戚家里进行“乞化”。
3.请“师公”做道场，整个家族持香跪拜，之后“师公跑埕”。
4.通过仪式给带枷的“囚犯”卸去枷板，表示子孙后代从祖先的罪业中解脱出来，整个家族后代从这个仪式当中获得功德圆满。
