怎样炖牛排骨

于 2025-09-07 13:57:47 发布在知识问答浏览6次

将牛排骨切块，用开水煮去血水，捞出备用，锅中加入适量油，放入姜片、葱段、八角、香叶等香料炒香，加入牛排骨翻炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，至肉质软烂即可。

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